Σοκολατένια κεκάκια με 3 υλικά

Είναι περίεργο μερικές φορές πώς τα φέρνει η ζωή κι ενώ γι αλλού ξεκινάς αλλού αυτή σε πάει.......!!!

Είσαι ήρεμη και χαλαρή και πίνεις καφεδάκι σερφάροντας και ψάχνοντας για τι άλλο......για συνταγές.
Αλμυρές τη δεδομένη στιγμή, για θαλασσινά πιο συγκεκριμένα, για γαρίδες ακόμη πιο συγκεκριμένα και ψάχνοντας από σελίδα σε σελίδα κάπου εκεί δεξιά διαβάζεις για 3 υλικά, για nutella για κεκάκια και αρχίζουν να ηχούν καμπάνες στα αυτιά, και να βλέπεις αγγελάκια να ίπτανται πάνω από το κεφάλι
σου.

 Δεν μπορεί..........δώρο Θεού είναι αυτή η συνταγή το δίχως άλλο!!!!!!!!!
Και όταν τα δοκιμάζεις μισή ώρα αργότερα οι καμπάνες γίνονται άρπες και ανάμεσα στα αγγελάκια πετάς κι εσύ η ίδια.............( τελειώνει η επίδραση της πανσελήνου και θα τα κόψω τα ρομαντικά, το υπόσχομαι!!!)

Βρήκα λοιπόν μια συνταγή που έλεγε οτι με 3 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις κεκάκια απαλά με υπέροχη γεύση πραλίνας φουντουκιού.................και σας το ορκίζομαι.......έλεγε αλήθεια!!!!

ΥΛΙΚΑ
280 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (nutella, merenda) 1 κούπα
2 αυγά
65 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (10 κουταλιές της σούπας)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με τον αυγοδάρτη χτυπάμε τα αυγά και μετά ρίχνουμε μέσα την πραλίνα και ανακατεύουμε.
Όταν ενσωματωθούν καλά τα 2 υλικά ρίχνουμε μέσα το αλεύρι σε 3 δόσεις ανακατεύοντας συνέχεια.
Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένες θήκες για μάφινς και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 20 με 25 λεπτά.
Θα σκάσουν στην επιφάνεια αλλά μέσα θα είναι υγρά.
Τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν και αν θέλουμε να είναι ακόμη πιο κολασμένα τους βάζουμε από πάνω πραλίνα αφού την ζεστάνουμε ελάχιστα για να αλείφεται πιο εύκολα.
Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του!!!!
Μου βγήκαν 9 μάφινς με αυτή τη δόση οπότε σας προτείνω να φτιάξετε διπλή δόση.

Έκρυψα 4 για να τα φωτογραφίσω γιατί θα τα έτρωγαν επί τόπου όλα!!!!
Το link της συνταγής που βρήκα δεν σας το βάζω γιατί όπως πάντα διάβασα 5 με 6 συνταγές για να αποφασίσω, αν όμως βάλετε στη google 3 ingredients nutella cakes θα βρείτε 500 συνταγές για να πειραματιστείτε!!!!!

Και για να μην το ξεχάσω.................ανάμεσα στις αναζητήσεις που έκανα βρήκα μια σαλάτα πραγματικά υπέροχη για την επόμενη φορά..........μέχρι τότε.............
Φιλιά Λί Λά