Πέμπτη 20 Μαρτίου 2014

Σαλάτα Coleslaw ala KFC


Κάπως έτσι θα ένιωσε ο Κολόμβος όταν είδε από μακριά την Αμερική!!!!
Ενθουσιασμό, ρίγη, έξαψη, ανυπομονησία. Τα ίδια συμπτώματα έπαθα κι εγώ όταν ανακάλυψα το site Top Seret Recipes . Ένα site με συνταγές από γνωστά εστιατόρια ανά τον κόσμο!!! Περιηγηθείτε με ησυχία και θα βρείτε αμέτρητους θησαυρούς εκεί μέσα!!!
Εγώ ξεκίνησα με τη γνωστή σαλάτα Coleslaw από τα KFC. Καταπληκτική συνταγή όντως κι επειδή την έχω φτιάξει σε πολλά τραπεζώματα έχει κάνει θραύση, άσε που είναι super και για το Πασχαλινό τραπέζι.
Αρχική συνταγή ΕΔΩ
ΥΛΙΚΑ
1/2 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο
2 μέτρια καρότα τριμμένα
λίγο τριμμένο κρεμμύδι
1 κούπα μαγιονέζα
1/2 κούπας γιαούρτι
1 γεμάτη κουταλιά σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές χυμό λεμόνι
2 κουταλιές λευκό ξύδι
αλάτι και πιπέρι
λίγο γάλα φρέσκο (μπορεί και να μην χρειαστεί)



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ μεγάλο το λάχανο, το καρότο και το κρεμμύδι.
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας.
Αν είναι πηχτή πολύ τότε κσαι μόνο τότε προσθέτουμε λίγο γάλα.
Αδειάζουμε στο μπολ και με τα χεράκια μας κατά προτίμηση ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να δέσουν οι γεύσεις.
Συμβουλή .............φτιάξτε διπλή δόση!!!
Το τυρένιο καλαθάκι έρχεται στην επόμενη ανάρτηση!!!!


Και να σας πω για το γκρουπάκι στο Facebook
Συνταγές στα Λί Λά
https://www.facebook.com/groups/lilarecipes/


Φιλιά Λί Λά


11 σχόλια:

  1. Κι εγώ εκεί την είχα βρει αυτή τη συνταγή Λίλα, την έχω κάνει και μπορώ να εγγυηθώ για τη νοστιμιά και την ευκολία της!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Δροσερή και τόσο μα τόσο λαχταριστη!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ωραιότατη η φωλίτσα από τυράκι...και με μια σαλάτα που πραγματικά εμένα προσωπικά μου αρέσει πάρα πολύ Λίλα μου.
    Καλό απόγευμα εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. τέλεια! τρωμε πολύ το λαχανο και παιρνω έτοιμη σάλτσα ,αλλά θα φτιαξω τη δικη σου ,που εχω παντα όλα τα υλικα που δίνεις! Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Θα παραλείψω μόνο το ξύδι Λίλα μου!
    Κατά τα άλλα πραγματικά φαίνεται νοστιμότατη!
    Το site πραγματικά έχει πολύ υλικό για διάβασμα, μα που το ανακάλυψες;
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Έχω δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο και είναι πολύ νόστιμη!Μου άρεσε πολύ η παρουσίαση που έκανες!!Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. αυτη τη σαλατα την κανει μια θεια ΠΑΝΤΑ την κυριακη του πασχα που ψηνουμε το αρνι.....{χωρίς ζάχαρη και λευκό ξύδι, με κανονικό. βάζει και λίγη κόκκινη πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη} το οτι ειναι και διάσημη αυτη η σαλατα και την εχουν σε εστιατόριο, δεν το περίμενα ποτε!! εμενα δεν με ενθουσίασε γτ δεν ειμαι φαν των ζαρζαβατικων ανακατωμένων με μαγιονέζες και γιαούρτια αλλα το υπόλοιπο σοι την εξαφανίζει στο πικαι φι!! αααααα εχω να κανω φουλ ενημέρωση στο πασχαλιάτικο τραπέζι και να κοψω αντιδράσεις απ τη θεία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Αμάν! Η αγαπημένη μου σαλάτα! Τρελλάθηκα μόλις την είδα Λίλα μου, την αντιγράφω και θα την δοκιμάσω τόσο άμεσα όσο δεν φαντάζεσαι! Ευχαριστώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ανώνυμος21/3/14 12:54

    Πραγματικό θησαυρό ανακάλυψες Λιλάκι μου! Αν έχουν και τη συνταγή για την Jack Daniels sauce των TGI Fridays,θα γίνω η μεγαλύτερη φαν τους! χαχα Ωραίο το coleslaw, από τις αγαπημένες μου σαλάτες! Φιλάκια!

    www.foodaki.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Το Coleslaw του KFC είναι η πιο αγαπημένη μου σαλάτα από τα fast food! Την έκανες απίθανη Λίλα μου, θα πάω στο site να ψάξω συνταγές άλλων εστιατορίων..Καλή σου μέρα, φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλη χρονια με υγεια!!!
    Οντως υπεροχη σαλατα.Ακριβως ετσι την κανω αλλα βαζω και μηλο μαζι με την φλουδα κομμενο σε κυβακια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!