Νηστίσιμα και νοστιμότατα

Νηστεία δε σημαίνει στερούμαι νόστιμου φαγητού, αντιθέτως μπορούμε και να νηστέψουμε και να μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά για όλη την οικογένεια. Στο παρακάτω μενού λοιπόν θα απολαύσετε πολλές συνταγές σε κάθε κατηγορία από τα καλύτερα ελληνικά food blogs, δεν έχετε καμία δικαιολογία για να μην νηστέψετε αλλά και δεν θα αναρωτηθείτε τι να μαγειρέψω??? Νοστιμιά και χρώμα στο μενού της Σαρακοστής!!!

Στο παρακάτω λινκ θα βρείτε συνταγές για ορεκτικά, κυρίως πιάτα, υπέροχες χορταστικές σαλάτες , απίθανα γλυκά αλλά και παραδοσιακές συνταγές για λαγάνα, τουρσί και ταραμοσαλάτα.

Νηστεία δε σημαίνει στερούμαι νόστιμου φαγητού, αντιθέτως μπορούμε και να νηστέψουμε και να μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά για όλη την οικογένεια. Στο παρακάτω μενού λοιπόν θα απολαύσετε πολλές συνταγές σε κάθε κατηγορία από τα καλύτερα ελληνικά food blogs, δεν έχετε καμία δικαιολογία για να μην νηστέψετε αλλά και δεν θα αναρωτηθείτε τι να μαγειρέψω???


Το μενού θα το δείτε ΕΔΩ


ΝΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣΩ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΑ BLOGS ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΘΥΜΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΙΝΤΑΙ ΣΤΟ ΚΑΛΕΣΜΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ, ΥΓΕΙΑ ΚΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΣΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΑΣ


ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!!!

Λί Λά...on air...by night

Η σελίδα του σταθμού μας καλλωπίζεται και αναβαθμίζεται για να βγει στον αέρα κούκλα!

Όσοι λοιπόν θέλετε να ακούσετε απόψε την εκπομπή μου δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το blog μου και από τον player που ήδη υπάρχει να μου κάνετε παρέα! Σχόλια αφήνετε σε αυτή εδώ την ανάρτηση.

Το ραντεβού μας είναι απόψε στις 9!!!

Σας περιμένω!!!!!

Ήρθε η Άνοιξη

Επιτέλους ο χειμώνας στο ημερολόγιο έφυγε! 

Ελπίζω να φύγει και στην πραγματικότητα και να πάρει μαζί του τη μιζέρια, το κρύο, την παγωνιά στις καρδιές μας και όλα τα αρνητικά συναισθήματα που μας φύλαξε για φέτος. 

Θέλω η Άνοιξη να φέρει ΥΓΕΊΑ για όλους μας,  χαμόγελα στα πρόσωπά μας, ζεστασιά στις καρδιές μας, αγκαλιές ουσιαστικές και σχέσεις πραγματικές!

ΖΗΤΑΩ ΠΟΛΛΑ???????

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ!

Όσο για μένα θα καλωσορίσω τον Μάρτη σήμερα στις 12 το μεσημέρι ραδιοφωνικά στον αέρα του www.sinwebradio.com

And the winner is!!!

Έχουμε νικήτρια λοιπόν.

Τα ονόματα όσων συμμετείχαν ήταν 25. Αφαιρέθηκαν φυσικά τα ονόματα όσων ήταν στην εκδήλωση. Τυχερό νούμερο λοιπόν το 2 που ανήκει στο δεύτερο σχόλιο δηλαδή στην mm_skg.

Τυχερό το γούρι να είναι γι αυτήν και για όλους μας!!!!

Κοπή πίτας του Sin Radio

Σάββατο 12 Ιανουαρίου και ώρα 20:00, το Sin Radio έκοψε την πρώτη του πρωτοχρονιάτικη πίτα στο Mono Restaurant παρέα με φίλους, ακροατές και παραγωγούς. Είχαμε την ευκαιρία να γνωριστούμε, να μιλήσουμε, να πιούμε αλλά κυρίως να δοκιμάσουμε την κουζίνα ενός απο τους 5 καλύτερους chef αυτή την στιγμή στην Αθήνα, του Olivier Campanha.

Τα πιάτα, 14 τον αριθμό, ήταν απίθανα γευστικά και οπτικά.

Ακολουθεί πλούσιο φωτογραφικό ρεπορτάζ.

Η ΕΙΣΟΔΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΦΙΣΑ

ΤΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ ΣΤΡΩΜΕΝΑ

ΣΕ ΚΑΘΕ ΣΕΡΒΙΤΣΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΓΟΥΡΙ-ΔΩΡΟ

Ο ΠΑΥΛΟΣ (@Loustrakos) 

και ο

@ Βlueprints (αριστερά)

ΓΕΝΙΚΗ ΑΠΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΓΑΖΙΟΥ

(πριν μαζευτεί ο κόσμος)

κι εδώ στα μισά της μάζωξης

1. Selection of four pinchos

2. Ζεστή πατατοσαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και λιωμένο τυρί

3. Σαλάτα με λαχανικά και φρούτα εποχής

4. Τηγανιτό τυρί και σως από κόκκινα φρούτα

5. Ποικιλία τυριών

6. Στραπατσάδα σε ψητό ψωμί με λάδι τρούφας

7.Καρπάτσιο τόνου

8. Ψητό καλαμάρι με σαλάτα από παντζάρι και σελινόριζα

9. Τεμπούρα μπακαλιάρου με σως Πόρτο

10. Στικ από πολέντα και chiili dip

11. Τυρί Buratta με πικάντικο dip ντομάτας

12. Ταλιάτα από Πικάνια και BBQ sause

13.Πάπια και Φουά γκρα 

14. Παϊδάκια με teriyaki sause και σαλάτα chicory 

Πλατό με γλυκά

Και η αφεντιά μου με τον chef  Olivier Campanha

Ακολούθησε η κοπή της πίτας των ακροατών και φίλων

και η κοπή της πίτας των παραγωγών.

Τυχερός παραγωγός ο Παύλος - Λουστράκος. 

Εδώ θα ήθελα να δώσω πολλά συγχαρητήρια στον Παύλο για την επιλογή του συγκεκριμένου μαγαζιού. Ήταν η καλύτερη επιλογή που θα μπορούσε να γίνει. Το περιβάλλον υπέροχο, το μενού φανταστικό και η τιμή που πέτυχε ο Παύλος ήταν απίστευτη.

Πολλά συγχαρητήρια όμως και στον Evil Chef για τις πίτες που έφτιαξε, τον ψήνω να μου δώσει τη συνταγή κι έχω βάσιμες υποψίες οτι θα τα καταφέρω!

Ευχαριστούμε όλους όσοι ήρθατε κοντά μας και περάσαμε αυτή τη μαγική βραδυά.

Προσωπικά θέλω να ευχαριστήσω όλα τα παιδιά του Sin Radio τα οποία θεωρώ ήδη οικογένειά μου, ιδιαίτερα όμως τον Παύλο και τον Γιάννη που μου άνοιξαν το σπίτι τους, μου έκαναν το τραπέζι και ήμουν σαν στο σπίτι μου! Και βέβαια τι να πω για τον Evil και την Ντίνα που ανέχονται 3 μήνες τώρα την ασχετοσύνη μου σε τεχνικά θέματα κι έχουν την υπομονή να απαντούν στις ερωτήσεις της ξανθιάς!

Παιδιά σας ευχαριστώ!!!!!!!

Και τέλος να ευχηθώ να έχουμε μια υπέροχη ραδιοφωνική χρονιά, παρεϊστικη, μοναδική, αστεία, συγκινητική και όλα αυτά που κάνουν το 

Sin Radio μοναδικό!!!

Σας έχω όμως και δωράκι, όσοι αφήσετε σχόλιο θα μπείτε στην κλήρωση και θα κερδίσετε το καταπληκτικό ρόδι- γούρι του sin radio που έφτιαξε με τα χεράκια της η Κατερίνα μας στο εργαστήριο κεραμικής Εργάνη. 

Η κλήρωση θα γίνει στην εκπομπή μου την Δευτέρα 21/1!!!!

Η Μαρία Τζιρίτα στο Sin Radio

Mε πολύ μεγάλη χαρά σας ανακοινώνω οτι την Πέμπτη 10/1/2013 η Φίλη Μαρία Τζιρίτα θα φιλοξενηθεί στην εκπομπή @Που πας καλέ μου Λουστράκο στις 9 το βράδυ στο Sin Radio. Θα μας μιλήσει για το νέο της βιβλίο και θα απαντήσει σε ερωτήσεις ακροατών.

Επίσης θα χαρίσει δυο βιβλία της σε δυο ακρατές. Για να μπείτε στην κλήρωση αρκεί να πατήσετε ΝΑΙ στην εκδήλωση στο facebook στο ακόλουθο link:  

https://www.facebook.com/events/310854885700699/

Την εκπομπή θα την ακούσετε live στο ακόλουθο link:
Η Μαρία Τζιρίτα εξομολογείται στον Λί Λά Λουστράκο

Ή από το facebook στο link :
https://www.facebook.com/sin.web.radio/app_402411266453495

Στην παρέα τους θα είμαι κι εγώ!!!!
Σας περιμένουμε όλους!!!!
Καλή ακρόαση!!!!!!!

Παραγγελιές

Σήμερα Δευτέρα εκπομπή δεν έχει!!! Το pc πήγε για service στον Πειραιά και θα γυρίσει αναζωογονημένο αύριο!
Εκτάκτως θα βγούμε την Παρασκευή 30/11 στις 12 το μεσημέρι με τραγούδια που θα ζητήσετε εσείς....είτε κάτω από αυτό το ποστ είτε στην ομάδα Λί Λά στον αέρα στο facebook..
Kαλή τελευταία εβδομάδα του Νοέμβρη!!!!

Δύσπιστες μουσικές επιλογές ή μουσικές επιλογές για Δύσπιστους?

Αύριο Πέμπτη στις 11.30 ακριβώς, οι αποστάσεις μηδενίζονται, τα φαγητά ετοιμάζονται από νωρίς, τα τηλέφωνα κλείνουν, τα ηχεία ανοίγουν και υποδέχονται τον ΔΥΣΠΙΣΤΟ από την Θεσσαλονίκη και τις μουσικές του επιλογές. Με μια λίστα έκπληξη από την αρχή μέχρι το τέλος, με μια λίστα χορευτική, νοσταλγική, κλασσική και ανατρεπτική ταυτόχρονα. Να είστε όλοι και όλες εκεί....!!
Πού? 
www.sinwebradio.com
Για σχολιασμό κατά τη διάρκεια της εκπομπής πατήστε στο παρακάτω link:
http://sinwebradio.com/index.php?option=com_k2&view=item&id=270:%CE%BB%CE%AF-%CE%BB%CE%AC-%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%B1%CE%AD%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AD%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CE%B4%CF%8D%CF%83%CF%80%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%84%CE%B9%CF%82-%CE%BC%CE%BF%CF%85%CF%83%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85&Itemid=647

ΙΣΩΣ............

......................κάνουμε εκπομπή....την Πέμπτη 4/10 και ώρα  11.30 π.μ.!
Ίσως ακούσουμε ωραία ελληνικά τραγούδια..........ίσως πούμε αυτά που δεν είπαμε τη Δευτέρα...........ίσως πούμε και το μενού της εβδομάδας.....ίσως πούμε και τα ζώδια........ίσως θελήσει ο SAM το πρόγραμμα του σταθμού να εκπέμψουμε..........ίσως ....................................!!!!
Το σίγουρο είναι ότι θα σχολιάσουμε, θα γελάσουμε, θα χορέψουμε, θα τραγουδήσουμε και θα περάσουμε υπέροχα......έστω και χωρίς να ακουγόμαστε!!!!
Την Πέμπτη λοιπόν στις 11.30 SinRadio  Λί Λά στον αέρα

MONDAY, MONDAY

Kαλημέρα, Καλό Μήνα, Καλή Εβδομάδα!
1η Οκτώβρη σήμερα και 1η εκπομπή στο SIN RADIO . Μια εκπομπή γνωριμίας και αναγνωριστική. Σας περιμένω όλους να ακούσουμε μουσικούλα, να πούμε για συνταγές, για ζώδια και για οτιδήποτε άλλο εσείς θέλετε. Γραφτείτε σήμερα στο site για να αφήνετε σχόλια με τις παρατηρήσεις σας, τις επιθυμίες σας ή απλώς για να μου λέτε ένα γεια. 
H πρώτη εκπομπή λοιπόν με τραγούδια αφιερωμένα στην Δευτέρα!!!
Καλό μήνα  να έχουμε και θα τα πούμε στις 11.30.....ακριβώς!!!!