Τετάρτη, 17 Απριλίου 2013

Σαλάτα με ρεβίθια και γαρίδες


Σήμερα θα σας κάνω μια πρόταση!
Σκεφτείτε ποιές είναι οι αγαπημένες σας τροφές. Σκεφτείτε πώς και αν αυτές μπορούν να συνδυαστούν. Με αυτό τον τρόπο μου προέκυψε εμένα η παρακάτω συνταγή. Τα ρεβύθια και οι γαρίδες είναι τα αγαπημένα μου υλικά. Οι σαλάτες είναι το αγαπημένο μου πιάτο, επίσης αγαπώ τα καυτερά. Τα συνδύασα όλα αυτά μαζί και το αποτέλεσμα όχι μόνο με δικαίωσε αλλά έγινε και αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας.
ΥΛΙΚΑ
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κούπες βρασμένα ρεβίθια (όχι έτοιμη ρεβιθάδα)
2 κούπες βρασμένες και ξεφλουδισμένες γαρίδες
ελαιόλαδο
λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/2 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολάκι το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το σκόρδο, το μπούκοβο και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε εκεί μέσα τις γαρίδες και τα ρεβίθια και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για μια ωρίτσα τουλάχιστον. 
Κόβουμε το μαρούλι και το κρεμμυδάκι. Το αλατίζουμε και το βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρια.
Ρίχνουμε από πάνω τις γαρίδες και τα ρεβίθια μαζί με το dressing, δοκιμάζουμε και συμπληρώνουμε αλάτι και πιπέρι ή και λεμόνι.
Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμάκι και απολαμβάνουμε!!!
Τι λέτε????? Θα μπείτε σε σκέψεις και συνδυασμούς????
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 
ΛΙΛΑ




12 σχόλια:

  1. δείχνει σούπερ και μου έδωσες ιδέα για τα ρεβύθια (που σκέτα δε μου λένε και πολλά αλλα σε συνδυασμό μου αρέσουν) - θα το δοκιμάσω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Λίλα μου υπέροχη σαλάτα, εξαιρετικός συνδυασμός αγαπημένων υλικών!
    Θα το δοκιμάσω! Ευχαριστώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Βλέποντας αυτή τη σαλάτα, Λίλα μου, μάλλον πρέπει να προγραμματίσω κάθοδο προς τα μέρη σου, όταν έρθω στην Ελλάδα! Είναι πειρασμός!
    Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σοφή η πρόταση σου Λίλα μου!
    Συνδυάζουμε αγαπημένα υλικά! Αν είναι να προκύπτουν τόσο γευστικά πιάτα όσο το δικό σου θα το κάνω εννοείται!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το παίρνω ως έχει το πιατάκι, αλλά βγάζω το μπούκοβο γιατί θα βγάλω φωτιές απ' τ' αυτιά!!! Φιλιά σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. !!!!.Όντως μου έβαλες ιδέες...μια και το καλικαντζάρι μου δεν...τοχει με τα ρεβύθια και όλα τα όσπρια γενικώς...να είσαι καλά Λίλα μου, μου άρεσε πολύ ως ιδέα! Φιλιά και όμορφο βράδυ να έχετε :) :) :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ωραία ιδέα Λιλάκι! Θα την τιμήσουμε δεόντως :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. τι να πούμε;;.. καλή μας όρεξη!!! φαίνεται υπέροχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Άλλη μια νοστιμότατη σαλάτα! Μου αρέσουν όλα τα υλικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τι ωραίος συνδυασμός υλικών είναι αυτός!!! Και πρωτότυπος! Θέλω να τον δοκιμάσω τώραααααααα!!!!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Τι ωραίος συνδυασμός υλικών είναι αυτός!!! Και πρωτότυπος! Θέλω να τον δοκιμάσω τώραααααααα!!!!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Τι ωραίος συνδυασμός υλικών είναι αυτός!!! Και πρωτότυπος! Θέλω να τον δοκιμάσω τώραααααααα!!!!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails