Δευτέρα, 14 Μαΐου 2012

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΑ ΥΠΕΡΟΧΑ


Όλοι έχουμε συνήθως μια συνταγή για τρουφάκια που την φτιάχνουμε χρόνια και μας αρέσει πολύ. Την συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα μέσω των αναζητήσεων από το κινητό σε ξένο σάιτ και από τότε η παλιά μπήκε στο ντουλάπι.

ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια κουβερτούρα
150 ml γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
200-250 γραμμάρια μπισκότα αλεσμένα στο μπλέντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το εβαπορέ με την κουβερτούρα σε χαμηλή φωτιά να λιώσει η σοκολάτα. Όπως είναι στο σκεύος ρίχνουμε μέσα τα τριμμένα μπισκότα ανακατεύοντας να βραχούν καλά. Τα τελευταία μπισκότα τα ρίχνουμε λίγα λίγα γιατί μπορεί να μην τα πάρει όλα.
Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει καλά και πλάθουμε μπαλάκια τα οποία βουτάμε σε τρούφα ή σε καρύδα, ή σε άχνη ζάχαρη. Εγώ χρησιμοποιώ ένα πορτοκάλι το οποίο στύβω λίγο λίγο για να βρέχω τα χέρια μου και να πλάθονται καλύτερα τα τρουφάκια.
Όπως βλέπετε είναι πανεύκολα και με λίγα υλικά φτιάχνονται γύρω στα 35 κομμάτια.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

31 σχόλια:

  1. Έτσι φτιάχνω κι εγώ τα δικά μου αλλά βάζω και λίγο καρύδι μέσα που μας αρέσει. Καλή γλυκιά εβδομάδα Λιλού μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ρενούκο μου κι εμένα μου αρέσουν με ξηροκάρπια αλλά το βλαστάρι τα θέλει σκέτα!!

      Διαγραφή
  2. Μεγάλη αδυναμία τα τρουφάκια σε όλες τις παραλλαγές τους!
    Αυτά είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα!
    Καλή εβδομάδα Λίλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ερμιόνη μου κι εγώ την πρώτη φορά λόγω της ευκολίας τα δοκίμασα αλλά η νοστιμιά τα έκανε να μείνουν!

      Διαγραφή
  3. Πόσα από τα υπέροχα δικαιούμαι??
    Διότι υποψιάζομαι ότι αν ξεκινήσεις με ένα, δεν σταματάς με τίποτα!
    Καλή βδομάδα Λουλουδένια μου, πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελενάκι μου εσύ ειδικά τα δικαιούσαι όλα!!! Φιλιά!!

      Διαγραφή
  4. Όμορφα, εύκολα και νομίζω οτι μπορεί κανείς να βάλει μέσα τους και ότι μικροΰλικό από ξηρούς καρπούς ή φρούτα θέλει.Καλή εβδομαδα Λίλα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχτίδα μου τα πάντα μπαίνουν μέσα για μας τις λιχούδες!!!

      Διαγραφή
  5. δεν ξερεις ποσο σε λατρευω τα ειχα καιρο στο νου μ και δεν ειχα συνταγη που να μην εχει μεσα ξηρους καρπους μπραβο σ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. love2love δοκίμασέ τα και θα ενθουσιαστείς!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Τι νοστιμιές,Λίλα!
    Μ΄αρέσει η πρότασή σου,μια μπουκίτσα το καθένα και η γεύση ν΄απογειώνεται με τη μπισκοτο-σοκολατοπρόκληση.
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλημέρα, Λίλα!
    Αγαπημένο γλυκάκι σε πολλές παραλλαγές, πάντα δελεστικό.
    Χάθηκε να είχα μερικά τώρα;Η συνταγή σου είναι εύκολη και καταγράφεται. Ευχαριστώ πολύ.
    Καλή σου εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. πόσα χρόνια έχω να φάω τρουφάκια....κάποτε ειχα και τη συνταγη.να ψάξω να τη βρω στα τεφτερια μου

    καλημερούδια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πάντα αγαπημένα τα τρουφάκια και μπορούν να φτιαχτούν σίγουρα εύκολα και οικονομικά! Εγώ μια τάση προς τα μεθυσμένα την έχω οπότε θα μούσκευα τα χέρια μου με κάποιο κονιάκ ή λικέρ!
    Καλή βδομάδα και καλό απόγευμα για τώρα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. καλή εβδομάδα!!!!

    πειρασμός τα τρουφάκια σου!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Τέλεια και πανεύκολη συνταγή,ευχαριστούμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Θέλω 2-3-4!!!!!!!!!!!!! Υπέροχα!!!!!!
    Καλή εβδομάδα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΠΙΣΤΕΥΩ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ!!!ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τί νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια?να΄χα λίγα τώρα.......!!!Γεια στα χέρια σου......φιλιά και καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Απλά και διαχρονικά Λίλα! Υπέροχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Τα τρουφάκια σου φαίνονται νοστιμότατα. Σε γιορτές συνήθως, ένα από τα γλυκάκια κεράσματος που έχω είναι και τα τρουφάκια. Κρατώ τη συνταγή σου για την επόμενη φορά, που θα τα φτιάξω.
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Όντως υπέροχα ίδια συνταγή έχουμε αλλά εμένα είναι με ξηροκάρπια φιλιά καλή σου μέρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Λίλα μου απο τα αγαπημένα γλυκάκια και τα δικιά σου φαίνονται καταπληκτικά!!!!!Θα πάρω και 2-3 !!!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. 'Οπως τουλάχιστον διαβάζω, καμμιά μας δεν θα έδειχνε χαρακτήρα!!! καλή μου Λίλα. Με τα μανίας λοιπόν στην κατανάλωσή τους :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Υπεροχα τα τρουφακια σου! Και δεν μπορω ν'αντισταθω σε οτιδηποτε σοκολατενιο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. σε περιμενω στον διαγωνισμο μ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Προλαβα κανενα ή τελειωσαν ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Τις θέλω όλες. Κι όταν λέμε όλες, εννοούμε όλες! χαχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Εύκολα και απείρως νόστιμα!! τι άλλο θέλουμε; μόνο τα φάμε!!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Μπράβο ρε Λιλάκι μας γλύκανες πάλι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Η Ειρήνη μου με παρακαλάει εδώ και καιρό να της φτιάξω μπουκίτσες σοκολάτας με μπισκότα.
    Θα τα δοκιμάσουμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails