Σάββατο, 5 Μαρτίου 2011

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ



Μία πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη σαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα αλλά και για όλη τη Σαρακοστή!

  • ΥΛΙΚΑ
  • 500 γραμμάρια χταπόδι
  • 500 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα
  • 500 γραμμάρια γαριδούλες χωρίς κέλυφος
  • Για τη σάλτσα:
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
μισό φλιτζανάκι του καφέ χυμό λεμόνι
μισό φλιτζανάκι του καφέ ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 φλιτζανάκι του καφέ μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και πλένουμε προσεκτικά τα θαλασσινά!
Βράζουμε το κάθε είδος χωριστά μέχρι να μαλακώσει.
Τα στραγγίζουμε και κόβουμε το χταπόδι και τα καλαμάρια σε μικρά κομμάτια.
Σε μπολ που να κλείνει ρίχνουμε τα θαλασσινά.
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά της σάλτσας και την αδειάζουμε στο μπολ. Κλείνουμε με το καπάκι και κουνάμε καλά το μπολ να πάει παντού η σάλτσα. Φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Καλό είναι να την ετοιμάσουμε από την προηγούμενη για να δέσουν τα αρώματα μεταξύ τους!
ΚΑΛΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!

23 σχόλια:

  1. καλό τριήμερο και σε σέναααα.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καλό τριήμεροοοοοο σούπερ η σαλάτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΜΟΥ ΑΝΟΙΞΕ ΗΔΗ Η ΟΡΕΞΗ....
    ΠΟΣΟ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ???
    ΚΑΛΗ ΣΑΡΡΑΚΟΣΤΗ...!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Γεια σου ρε Λίλα αλάνι με τις θαλασσινοσαλάτες σου. Καλή μου όρεξη και ευχαριστώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Και μετά σου λέει Νηστεία!
    Αυτή η Σαρακοστή με τα θαλασσινά και τους χαλβάδες, μαχαίρι την καρδιά είναι (μακάρι να ήταν και μαχαίρι στα παχάκια, αλλά δεν το βλέπω).
    Καλό τριήμερο!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Το όργιο της χοληστερίνης!
    Αλλά δεν βαριέσαι μια ζωή την έχουμε έστω και με χαπάκια!
    Καλό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ μου αρέσει αυτή η σαλάτα!
    Καλά κούλουμα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλη αποκρια και καλη σαρακοστη να εχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Νόστιμη, πολύ νόστιμη για Καθαρή Δευτέρα, χαχαχα :)))))))))))))))))

    Καλή Σαρακοστή, Όμορφο υπόλοιπο του τριημέρου, Λίλα μου!!

    -ΠΣ:αυτή τη σαλάτα την φτιάξαμε πριν μερικές Καθαρές Δευτέρες με την κολλητή μου, προσθέτοντας της μακαρόνια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλημέρα! καλή αποκριά ...τέλεια η σαλάτα σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. φιλενάδα,η σαλάτα σου μιά και δεν θα φτιαχτεί αύριο επειδή θα έχουμε έξοδο,θα φτιαχτεί οπωσδήποτε στην εβδομάδα...πάω στοίχημα πως μέχρι και το σκασμένο μου που με τα θαλασσινά δεν το χει,θα την τσακίσει...
    Καλή Σαρακοστή ΛΟΥΛΟΥδένια μου..._:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. μμμμ και λίγο καβούρι ΜΜΜΜ

    Καλή σαρακοστή!
    χχχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Καλή Σαρακοστή Λίλα μου!πάντα επίκαιρη και νόοοοοστιμη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Λίλα,αλλιώτικη η σαλάτα σου-λίγο από το χταποδάκι θα τσιμπήσω!
    Καλή Σαρακοστή-φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Σαλάτα με τα όλα της!!
    Καλή σαρακοστή.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μούρλια η σαλάτα σου Λιλού
    Σμουτςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Πέρασα να σας ευχαριστήσω για τις ευχές σας, να περνάτε καλά με υγεία .

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Υπεροχη συνταγη γι'αυτη την εποχη, πριν το Πασχα.

    Σιγουρα θα την φτιαξω συντομα.

    Φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Μπράβο Λιλάκι μου!!!
    Ότι πρέπει για την νηστεία!
    ... και θαλασσινά και σαλάτα!
    Φιλάκιααα πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails