Δευτέρα, 12 Δεκεμβρίου 2016

Δίχρωμα σοκολατάκια με Κράνμπερις


Να με χαίρεστε!!
Να με καμαρώνετε!!! Να έχω υγεία, χαρά κι ευτυχία!!
Όχι βρε.........δεν παραληρώ.
Απλώς σήμερα είναι του Αγίου Σπυρίδωνος και ως γνωστόν από το Σπυριδουλίλα βγαίνει το Λίλα οπότε....................ΝΑΙ!!!! Γιορτάζω, γιορτάζω και όντως το φωνάζω!!
Ε κι επειδή κάθε εορταζόμενη πρέπει να κερνάει...............ορίστε το δικό μου κέρασμα!
Υπέροχα λαχταριστά σοκολατάκια με 2 σοκολάτες και ζουμερά κράνμπερις μέσα!
Α και το πιο ωραίο???? Πανεύκολα!!!!

ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
100 ml γάλα εβαπορέ
300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
κράνμπερις κατά βούληση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε κατάλληλο μπολ το γάλα και το ζεσταίνουμε στα μικροκύματα μέχρι να αχνίσει ή σε κατσαρολάκι στη φωτιά!
Ρίχνουμε μέσα στο καυτό γάλα την μαύρη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια.
Αφήνουμε για λίγο να μαλακώσει και μετά την ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το καυτό γάλα!!!
Μοιράζουμε την λιωμένη σοκολάτα σε φορμάκια σιλικόνης και αφού κρυώσει λίγο μεταφέρουμε τα φορμάκια στο ψυγείο για μια ώρα τουλάχιστον.



Μετά από μια ώρα βγάζουμε από το ψυγείο και σε κάθε φορμάκι βάζουμε κράνμπερις.



Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα μόνη της στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και αδειάζουμε πάνω από τα κράνμπερις.



Μόλις κρυώσουν ξαναβάζουμε στο ψυγείο για δυο ώρες.
Ξεφορμάρουμε και κερνάμε συγγενείς και φίλους!!!
Καλή Επιτυχία!!!




1 σχόλιο:

  1. Μου αρέσουν πολύ τα κράνμπερις και μου αρέσει η συνταγή σου γιατί είναι εύκολη, γρήγορη και με εντυπωσιακό αποτέλεσμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails