Πέμπτη, 4 Ιουνίου 2015

Πικάντικες πατάτες στο φούρνο



Πικάντικες όσο θέλουμε, νόστιμες όσο δεν υπάρχει, με ελάχιστες τύψεις αφου δεν τηγανίζονται και με ακόμη πιο ελάχιστο κόπο αφού τις ψήνεις στο φούρνο!!!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό πατάτες 
1 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά
1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
αλάτι
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρές λωρίδες!
Τις πλένουμε και τις βάζουμε σε μπολ.
Ρίχνουμε μέσα στο μπολ τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά!
Τις απλώνουμε σε ταψί που το έχουμε καλύψει με λαδόκολλα!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά στον αέρα και στις αντιστάσεις!
Στα 20 λεπτά βγάζουμε το ταψί και αναποδογυρίζουμε τις πατάτες.
Ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά και βγάζουμε!
Απολαμβάνουμε με μια παγωμένη μπίρα!!!!!!



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

10 σχόλια:

  1. Καιρό τώρα παρακολουθώ με ενδιαφέρον τις γευστικές αναρτήσεις σου Λίλα!
    Σημείωσα το μεράκι,τις γνώσεις,το ανεξάντλητο κέφι,την ποικιλία και χαίρομαι κάθε μέρα την σχεδόν....αξημέρωτη καλημέρα σου!
    Αφορμή για το πρώτο σχόλιο μου είναι η περιπαθής αγάπη μου για την πατάτα!!!
    Θα μου πεις στην πιο απλή συνταγή θα γράψεις σχόλιο???....
    Μια αρχή πρέπει να γίνει και εξάλλου στην απλότητα κρύβεται πάντα η γεύση!
    Και επειδή η αμαρτία της τηγανητής πατάτας μοιάζει να τιμωρείται με αφορισμό,επειδή όλες μας αναζητούμε τρόπους να στήσουμε φαγητά νόστιμα,αλλά όσο το δυνατόν πιο υγιεινά,επειδή την πατάτα όλοι την αγαπάμε και προσωπικά,αν ήταν κάθε μέρα στο πιάτο μου,θα ήμουν πανευτυχής,σήμερα υμνούμε το γεώμηλο και χαιρόμαστε να το απολαμβάνουμε σχεδόν χωρίς τύψεις και με τα γνωστά γευστικά επιφωνήματα που ακολουθούν μία επιτυχημένη πρόταση!
    Ζήτω η πατατοφαγία λοιπόν!!!!!
    Φιλιά πολλά,πολλά!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ποιός να μου το έλεγε οτι αρκούσε μισό κιλό πατάτες για να πάρω το πολυπόθητο σχόλιο!!!!!! Και για ένα η πατάτα είναι βασιλιάς.....όπως και να είναι!!!! Ευχαριστώ για την επίσκεψη και για το σχόλιο!!!!

      Διαγραφή
  2. Προχτές έφτιαξα έτσι γλυκοπατάτες, έχω καθιερώσει σχεδόν το φούρνο σπάνια τηγανίζω κάνοντας που και που χατίρια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ξανθή μου τις γλυκοπατάτες τις γλυκοκοιτάζω αλλά ακόμη δεν έχω πειραματιστεί με δαύτες..........ευχαριστώ για το σχόλιο!!!

      Διαγραφή
  3. Φαίνονται πολύ τραγανές και μου αρέσει που είναι και πικάντικες!
    Και ναι, συμφωνώ απολύτως, πάντα μαζί με παγωμένη μπυρίτσα! Και καλή παρέα φυσικά!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ερμιόνη μου τσίμπα λοιπόν πατατούλες και φέρνω μπυρίτσα από το ψυγείο!!!

      Διαγραφή
  4. Πολύ ωραίες και γευστικές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αριάδνη σε ευχαριστώ πολύ, πολύ!!!!

      Διαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails