Δευτέρα, 2 Ιουνίου 2014

Σπιτική Πορτοκαλολεμονάδα




ή αλλιώς.....Πορτοκαλάδα θέτε??? Από πορτοκάλια??? Όχι........από λεμόνια!!!
Καλό μήνα σας είπα??? Δεν σας είπα!
Καλό μήνα αγαπημένοι αναγνώστες μου, καλό καλοκαίρι, καλά μπάνια, καλά να είναι όλα!!!!
Το καλοκαίρι ανάμεσα στα άλλα που κάνουμε διψάμε και πολύ! Και θέλουμε κάτι δροσιστικό, χωρίς συντηρητικά και με πολύ άρωμα και γεύση!!!! Και το φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα με πορτοκαλάκια και λεμονάκια φρέσκα, νεράκι και ζάχαρη. Τόσο απλά!!!!
Εμπνεύστηκα από 3 αγαπημένες bloggers. Aπό την Σπιτική Πορτοκαλάδα  του blog Κρήτη : γαστρονομικός περίπλους και από την Λεμονάδα του Betty's Cuisine και την Λεμονάδα της Ήβης στο Κοπιάστε στην κουζίνα μου...................ε και μετά έκανα τα δικά μου ως συνήθως.



ΥΛΙΚΑ
4 ποτήρια πορτοκάλι χυμό σουρωμένο καλά
1 ποτήρι λεμόνι χυμό σουρωμένο καλά
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσει για πέντε λεπτά.
Προσθέτουμε τους χυμούς και βράζουμε για άλλα πέντε λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια που φυλάμε στο ψυγείο.
Όταν σερβίρουμε βάζουμε δυο δάχτυλα περίπου από το χυμό στο ποτήρι και συμπληρώνουμε με παγωμένο νερό ή με σόδα και παγάκια πολλά!!!
Αυτή η δοσολογία μας δίνει 1,5 λίτρο πορτοκαλάδας συμπυκνωμένης που θα καταναλώσουμε σε περίπου 2 εβδομάδες. Αν θέλουμε να μας κρατήσει πολύ περισσότερο αυξάνουμε τη ζάχαρη και πυκνώνουμε περισσότερο το σιρόπι μας.
Καλή επιτυχία
Φιλιά Λί Λά


6 σχόλια:

  1. Καλό καλοκαίρι και προπάντων δροσερό σαν το φρουτένιο ρόφημα που έφτιαξες!
    Το κοχύλι δίπλα μας βάζει κατευθείαν στα βαθειά και η ηλιόλουστη μέρα της φωτογράφισης με κάνει να διψώ και μόνο που τη βλέπω!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Παρ'όλο που σήμερα ο καιρός μας τα έχει χαλάσει δε θα έλεγα όχι σε μία τόσο δροσιστική ποστοκαλολεμονάδα. Α στο καλό μου θύμισες τη Μοιραράκη με το πορτοκαλοκόκκινο χαχα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. τελεια Λιλα μου ακομη και για αυτο το καιρό !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ζέστη δεν έπιασε ακόμα πολύ αλλά και πάλι θα πιω ένα ποτήρι από αυτό το υπέροχο και δροσιστικό ρόφημα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ ωραία ιδέα, Λιλα μου!
    Να τη δοκιμάσω όλο λεμόνι, τι λες;
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Δύο σε ένα Λίλα μου.
    Και πορτοκαλάδα & λεμονάδα μαζί...μια χαρά.
    Πολύ θα ηθελα να την δοκιμάσω δροσερή δροσερή

    Καλό μήνα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails