Τρίτη, 30 Ιουλίου 2013

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΣΤΡΩΣΕΙΣ


Mια ΑΦΡΆΤΗ, εύκολη τυρόπιτα για σήμερα, που αποτελεί και μια ιδανική επιλογή
 για κολατσιό αλλά και για την παραλία!

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
ελαιόλαδο για τα φύλλα
500 γραμμάρια διάφορα τριμμένα τυριά
250 γραμμάρια φέτα
4 αυγά
1 λίτρο γάλα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λαδώνουμε καλά το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε και στρώνουμε κάτω ένα φύλλο, το λαδώνουμε και από πάνω στρώνουμε άλλο ένα φύλλο. Με τα χέρια μας ρίχνουμε από πάνω μια χούφτα τυριά και λίγη από τη φέτα. Στρώνουμε άλλο ένα φύλλο, το λαδώνουμε και ρίχνουμε από πάνω τυριά.
Κρατάμε για το τέλος 2 φύλλα που θα μπουν από πάνω. Υπολογίζουμε τα τυριά να μοιραστούν ανάμεσα στα πάνω και στα κάτω φύλλα.
Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και βάζουμε πιπέρι και αλάτι ανάλογα με τα τυριά που έχουμε διαλέξει (αν είναι γλυκά τύπου γκούντα βάζουμε αλάτι, αν είναι κεφαλοτύρι το αποφεύγουμε).
Περιχύνουμε την τυρόπιτα με τα αυγά και το γάλα και αφήνουμε μια ωρίτσα στο ψυγείο να ρουφήξει τα τυριά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για περίπου 45 λεπτά.
Τρώγεται και ζεστή και κρύα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΛΙΛΑ



11 σχόλια:

  1. Μια τυροπιτα ειναι παντα καλοδεχουμενη, χειμωνα - καλοκαιρι.
    Λιλα μου μου αρεσει πολυ. Απλη και γευστικοτατη.

    Καλη σου μερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ποιος λέει όχι σε μια τέτοια τυρόπιττα??
    Με γλυκά τυριά και φέτα, θα είναι σούπερ νόστιμη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ ωραία, αυτή δεν είναι κάτι σαν πατσαβουρόπιτα που λένε?
    Μου αρέσει πάντως που μπορούμε να βάλουμε ένα mix τυριών και γενικά να αυτοσχεδιάσουμε σ' αυτή τη συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Νοστιμότατη, βεβαίως-βεβαίως!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Μου θυμίζει την τυρόπιτα που φτιάχνει η μαμά μου!
    Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη η πρόταση σου Λίλα και εύκολη!
    Ωραία θα είναι και με μια παγωμένη μπυρίτσα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ανώνυμος30/7/13 21:23

    Ωραία η τυροπιτα γράψε όμως τα τυριά ποσά θα. Βάλουμε και ποσά Ίδη κύριον ευχαριστω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ωραία τυροπιτούλα και κρατείται για δοκιμή! Καλό μήνα για αύριο! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πολύ νόστιμη τυρόπιτα και ειδικά εγώ έχω μια τρέλα με τις πίτες!!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Για παραλία, για παραλία φυσικά!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails