Άλλη μια εύκολη συνταγή σας έχω σήμερα, πλην όμως ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει!!!
ΥΛΙΚΑ
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες
200 γραμμάρια cream cheese
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 πακέτο πένες
1 κούπα γάλα
1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι
μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις πένες να βράσουν σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα 2 λεπτά λιγότερο από αυτά που λένε οι οδηγίες τις συσκευασίας.
Ταυτόχρονα σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο και το κρεμμύδι. Μόλις μαραθούν ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και το ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει.
Σβήνουμε με το κρασάκι και περιμένουμε μέχρι αυτό να εξατμισθεί.
Παίρνουμε με τρυπητή κουτάλα τις βρασμένες πια πένες και τις ρίχνουμε μέσα στο κοτόπουλο χωρίς να τις σουρώσουμε.
Χτυπάμε στο μούλτι το τυρί κρέμα με το γάλα και το ρίχνουμε μέσα στο κοτόπουλο και τις πένες.
Αφήνουμε να πάρει μια βράση για να εξατμιστούν τα υγρά από τα ζυμαρικά και να δέσει η σάλτσα.
Σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα και το τριμμένο τυρί και το μαϊντανό, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε.
Αν χρειάζεται προσθέτουμε αλάτι.
Σερβίρουμε ζεστά με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι!
Καλή επιτυχία!!!!
όντως δείχνει νοστιμότατη!! αχ τι μα κάνεις πρωί πρωί :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΜαλεράκο σου στέλνω πρόσκληση...έλα να σου κάνω το τραπέζι!!
ΔιαγραφήΔεν εχει και like στον blogger...
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπεροχο φαγακι, γρηγορο και νοστιμο!
Καλη εβδομαδα!
Μαρίνα μου αυτό με το like το έχω σκεφτεί κι εγώ πολλές φορές!!
ΔιαγραφήΠολύ ωραίο! Μου αρέσει το cream cheese στα ζυμαρικά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜαρία μου κι εμένα μου αρέσει το cream cheese γενικώς!!!
ΔιαγραφήΥπέροχη συνταγή!!!!Σίγουρα θα τη δοκιμάσω!!!Φιλιά και καλώς σε βρήκα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλωσόρισες Σοφία!!!!
ΔιαγραφήMia merida ....tora parakalo!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕύκολη συνταγή και με εγγυημένη γεύση! Πολύ θα ήθελα ένα πιάτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα!
Πολύ ωραίο πιάτο όντως και με πολλούς οπαδούς! :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΜια φίλη μου θυμάμαι έβαζε το κοτόπουλο να μαριναριστεί (όποτε είχε λίγο χρόνο παραπάνω) κομμένο σε μπουκίτσες μέσα σε ούζο! Ταίριαζε τρελά η γεύση αυτή με την κρεμώδη σάλτσα, έστω κι αν ακούγεται περίεργο.
Καλή μας όρεξη και καλή εβδομάδα εύχομαι!
Καλημέρα Λίλα και καλή εβδομάδα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι που η κρεμώδης σαλτσούλα σου είναι με τυρί κρέμα, γάλα και τυράκι! Και πιο ανάλαφρο αποτέλεσμα και πεντανόστιμο!
Φιλιά πολλά!
Υπέροχο φαγάκι, το cream cheese μέσα στην σάλτσα κάνει φοβερή διαφορά, βάλε μπόλικο φαγάκι στο πιάτο μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Τέλειο το φαγάκι σου Λίλα με απλά και αγαπημένα υλικά.Να είσαι καλά καλή εβδομάδα,φιλιά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛίλα, στο κοτόπουλάκι αυτό κανείς δεν θα πει όχι. Τα υλικά του δένουν ωραία μεταξύ τους και δίνουν την γεύση τους στο κοτόπουλο. Τέλεια συνδυασμένο με τις πένες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα.
all time classic!...τη λατρευω
ΑπάντησηΔιαγραφήΕλπίζω να έμεινε μεριδούλα, Λίλα μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕδώ οι άλλοι δεν το τρώνε και τολμώ να ζητήσω από σένα!
Ευχαριστώ. Καλό βράδυ.
Φιλάκια
μμμμμ κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα.... Το λατρεύω! Αγαπημένη συνταγή, δοκίμασε το με ραβιόλι παρέα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλια
Μόλις μου έδωσες μια καλή ιδέα για το αυριανό φαγάκι μας!!! Υπέροχα!!! Σ΄ευχαριστώ!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο βρε Λιλάκι!!! Σαν άλλος από μηχανής θεός μου έδωσες τη λύση για το αυριανό φαγητό!!! Ωχ...!!! Και η anthivolon το ίδιο έγραψε!!! Προβλέπω αύριο να τρώμε όλοι το ίδιο, εντός και εκτός Ελλάδας!!!...χι...χι...χι....
ΑπάντησηΔιαγραφήΛίλα μου μπορείς να πεις όχι σε αυτό το πιάτο;Υπέροχο!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Και είμαι και "μακαρονού"!!!!! Τέλειο πιάτο! Καλό σου βράδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣλουρπ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα Λίλα μου, πολύ δελεαστική πρόταση!Πολύ δύσκολο να δείξει κανείς εγκράτεια αντιμέτωπος με τέτοιο πιάτο..χιχι..Καλή εβδομάδα,ΧΟ
ΑπάντησηΔιαγραφήχωρίς εγκράτεια την παίρνω και φεύγω
ΑπάντησηΔιαγραφή