Πέμπτη, 13 Σεπτεμβρίου 2012

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ CHEESECAKE ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ



Παρακολουθώ καθημερινά την εκπομπή της Nigella Lawson στην τηλεόραση. Λατρεύω την προφορά της αλλά και τις express συνταγές της. Υπέροχα πιάτα και σαλάτες στη στιγμή. Ένα επιδόρπιο όμως τις προάλλες μου τράβηξε την προσοχή και είχα δίκιο. Ελαφρύ, δροσερό και πανεύκολο έκανε θραύση!!



ΥΛΙΚΑ (για 9 ποτήρια της σαμπάνιας ή μπολάκια)
1 πακέτο  πτι μπερ μπισκότα τριμμένα
120 γραμμάρια μαργαρίνη λιωμένη
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτιυ στιγμής με γεύση σοκολάτας
1 κουτί τυρί κρέμα
700 ml γάλα παγωμένο
300 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε την λιωμένη μαργαρίνη με τα μπισκότα και προσέχουμε να υγρανθούν καλά.
Βάζουμε από 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες σε κάθε μπολάκι.
Αν περισσέψει μπισκότο το μοιράζουμε στα μπολάκια.
Χτυπάμε το άνθος αραβοσίτου με το κρύο γάλα μέχρι να πήξει καλά.
Ρίχνουμε μάσα το τυρί κρέμα και συνεχίζουμε για 2 με 3 λεπτά το χτύπημα να ομογενοποιηθεί!
Βάζουμε επίσης από 2 ή και περισσότερες κουταλιές πάνω από τα μπισκότα.
Βάζουμε τα ποτήρια - μπολάκια στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες μέχρι να παγώσει καλά η κρέμα.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σφιχτή σαντιγύ και την μοιράζουμε εξίσου πάνω από τα
ποτήρια - μπολάκια.
Ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει το γλυκό καλά.
Σερβίρουμε πασπαλισμένο με τρούφα ή με καραμελάκια ή με αμύγδαλα τριμμένα και καβουρντισμένα.
Τόσο εύκολα και απλά έχουμε ένα επιδόρπιο που θα κάνει πάταγο!
ΤΗANK YOU NIGELLA!!!


33 σχόλια:

  1. Ωραίο. Πρόσφατα έφτιαξα ένα παρόμοιο σοκολατένιο με τυρί κρέμα και μερέντα. Απογειώθηκε με σιρόπι βύσσινο. Τι ωραίο και γρήγορο γλυκάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. τυρί κρέμα σαν και ποιο;
    καλημερούλες, καλό μεσημέρι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αααααυτό το θέλω!!!
    Αυτό το Άνθος Αραβοσίτου με γεύση σοκολάτας, με πάει στα μαθητικά μου χρόνια. Είναι η πρώτη κρέμα που έμαθα να κάνω, πάντα με παραλλαγές διακόσμησης.
    Και θα το κάνω με φρέσκο Κατίκι Δομοκού (είμαι φαν, χρόνια τώρα).

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Grigoro,drosero kai nostimo!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γεια σου Λίλα,τέλειο το γλυκάκι σου,να σου πω την αλήθεια είναι το μόνο που μου έχει ξεφύγει το έχω φτιάξει με όλες τις γεύσεις μαρμελάδας,σοκολάτα μου έχει ξεφύγει αλλά τώρα μου έδωσες ιδέα.Να είσαι καλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Λίλα, δροσερό και γρήγορο γλυκάκι, με το οποίο ωραιότατα μπορεί να κλείσει ένα φιλικό γεύμα. Άλλωστε η Nigella Lawson, φημίζεται για τέτοιες εύκολες και νόστιμες συνταγές.
    Καλό μεσημέρι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. και γω δεν τη χάνω.... το γλυκάκι τέλειο και θα δοκιμαστεί οπωσδήποτε

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Τέλειο το γλυκάκι!!!!!θα το δοκιμάσω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλό φθινόπωρο,Λίλα!

    Πραγματικά υπέροχο,γρήγορα,απολαυστικό!
    Φιλιά!

    Δεν ξέρω αν είναι η εκπομπή,που προβάλλεται στο ΣΚΑΙ,δεν έχω δώσει σημασία στο όνομα,αλλά στη συγκεκριμένη δίνει γρήγορες,νόστιμες συνταγές.
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. να το φας στο ποτήρι...!!!
    φιλί...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σουπεράκι!!! Το αποθήκευσα στις συνταγές μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Πότε.... αρχίζω δίαιτα;;;;
    Χθες ρυζόγαλο, σήμερα cheesecake, με πέθανες λέμε. Μάλλον θα το κάνω έκπληξη στην κόρη μου την Κυριακή.
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Πραγματικά express συνταγή και φαίνεται και πολύ αξιόλογη!
    Και τις δικές μου ευχαριστίες στη Nigella!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ωραία ιδέα, μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή σε όσα ποτήρια θέλεις πιστεύω, για μένα που θα φάω ένα ας πούμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Και σοκολατένιο και πανεύκολο??! τα χει όλα και συμφέρει το γλυκάκι σου Λίλα μου!! σλουρπ! πρέπει να αρχίσω να βλέπω κι εγώ τη Nigella!
    παίρνω το ποτηράκι μου και σε φιλώ! μουτσ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Εγώ πάλι δεν βρίσκω τον λόγο να παρακολουθώ την Nigella, από την στιγμή που έχω την Λίλα, who is much better;-)
    Τέλειο το γλυκάκι, και όπως λέει η Βιβ, να το φας στο ποτήρι!
    Κίσις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Ωραία η ιδέα της ανάμειξης άνθους αραβοσίτου με τυρί! Δεν το είχα σκεφτεί και πρέπει να δίνει ωραιότατο αποτέλεσμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Τέλειο!!! Υπέροχο και γευστικό φαίνεται!!! Κι έχει και σοκολάτα, διπλό συν!! χαχα!
    Καλό βράδυ, φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Πολύ ωραίο! Εύκολο και γρήγορο! Thanks:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Πολύ ωραίο κ εύκολο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Είσαι παιδί μου πειρασμός σεισμός..α για για για!
    Μην ακούσεις να το άδω γιατί θα τρέχεις και δεν θα φτάνεις!
    Οντως είναι πειρασμός και εύκολο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Αυτήν την κυρία τη θαυμάζω κι εγώ, Λίλα.
    Απλά δεν έχω επιχειρήσει να φτιάξω κάτι δικό της.
    Αυτό πάντως φαίνεται υπέροχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Θέλωωωωωωωωωωωωωωωω !!

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Για μενα έμεινε; Μιαμ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Λίλα άργησα ή περίσσεψε κάτι;;;;;; Τέλειοοοοοο, θέλωωωωωω ένα ποτήριιιι!!!
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. λιλ, φαινεται ελαφρυ και πεντανοστιμο!

    και στο ποτηρι!
    σιγουρα θα το φτιαξω την επομενη κυριακη!

    σευχαριστω για τις υπεροχες γευσεις!!

    φιλια πολλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Προσωπικά είδα 2 - 3 φορές την εκπομπή της Nigela και προσωπικά δεν μου άρεσε. Τα υλικά εκτός από δύο (ένα από αυτά το τυρί), μοιάζουν με το γλυκό που έβαλα στο facebook σήμερα. Πολύ ωραίο φαίνεται.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Καλησπέρα! Σε ανακάλυψα μέσα από την ιδέα της Taelia (Βόλτα στη γειτονιά) Καλώς σε βρήκα και καλή συνέχεια με δύναμη και χαμόγελα!!

    (http://positive-thinking-greece.blogspot.gr/)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Υστερα απο αρκετη απουσια καλοκαιριου περνώ απο τους φιλους να μαθω νεα τους και να ευχηθω για το νεο μηνα.Μακάρι αυτός ο μήνας να είναι όμορφος , γεμάτος με τύχη και πολλά χαμόγελα γιατί χρειαζόμαστε κάθε σταγόνα θετικής ενέργειας!Καλό μας μήνα λοιπόν με υγεια πανω απ όλα και καλο φθινοπωρο!!!!
    τελειο!!!!!!!!!!να ειχα ενα τωρα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Θα σου ευχηθω καταρχην να εχεις καλη εβδομαδα,οσο για το περιεχομενο που εχουν μεσα τα ποτηρακια... κανω οτι δεν το βλεπω και φευγω.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Η Nigella είναι και δική μου αγαπημένη. Μ' αρέσει κι εμένα πάρα πολύ η προφορά της, τα λέει όλα τόσο...λαχταριστά! Έχω αγοράσει από το Amazon σε κάποια στιγμή και ένα βιβλίο της που το βρήκα σε τιμή ευκαιρίας, έχω κάνει πολλές συνταγές από αυτό, και ήταν όλες μία και μία. Άρα, θα είναι και αυτή, είμαι σίγουρη. Κι αφού το λες κι εσύ που τη δοκίμασες... Θα τη βάλω στα αγαπημένα.
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λιλά απαντήσεις!!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails